PIERNIKI DYNIOWE
17 grudnia 2016
Nie ma Świąt bez pierników. Tak powie wielu z Was a szczególnie dzieci. Podpisuje się pod tym w 100%. Każdego roku przetwarzam niewyobrażalne ilości. Są prezentami dla rodziny, znajomych i przyjaciół.
Rok temu ukazał się pierwszy post o piernikach i lukrach (zapraszam). W ty roku postanowiłem rozpieścić czytelników i tych, którzy je dostaną. Na blogu pojawią się 4 nowe wersje. Każdy znajdzie coś dla siebie.
Na pierwszą linię idą banalnie proste w wykonaniu pierniki dyniowe. To propozycja dla tych, którzy w ostatniej chwili muszą coś przygotować. Kilka składników i gotowe. Ważne jest to, że pierniki są przez cały czas mięciutkie.
Do dzieła a jutro kolejna wersja 
SKŁADNIKI:
– 3 szklanki mąki orkiszowej jasnej
– 1 szklanka musu dyniowego z tego przepisu
– ¾ szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego
– ½ szklanki oleju rzepakowego
– 3 łyżki przyprawy piernikowej np. z tego przepisu
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka sody
WYKONANIE:
– w 1 misce wymieszać mus dyniowy z cukrem i olejem. W 2 pozostałe składniki. Wlać ciekłe do suchych i dokładnie wyrobić masę
– wałkować cienko (podsypując blat mąką) i wykrawać foremkami. Układać na papierze do pieczenia. Piec 10 minut w 180 stopniach
Wydrukuj jako PDF
POZNAŃSKI MUS Z KASZY MANNY I JABŁEK
7 kwietnia 2024
MAZUREK Z KREMEM CZEKOLADOWYM
24 marca 2024
„ŚMIETANKOWA” BABA RODZYNKOWA
17 marca 2024
ROGALIKI „TOPIELCE”
3 marca 2024
piżmowa
piżmowa
Czy do pierniczków lepiej wykorzystać mus z dyni Hokkaido, czy piżmowej?
Czy do tego przepisu lepiej nada się dynia Hokkaido czy piżmowa? Kupiłam obydwie i teraz mam dylemat. Z Hokkaido wyszedł mi znacznie gęstszy i bardziej kleisty mus. Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź
Bez problemu. Jest już przepis na kredowe pierniki jabłkowe. Polecam
Czy dynię można zastąpić jabłkami w tej samej proporcji? Jabłka można odpowiednio zagęścić wygotowując, więc nie powinny być zbyt wodniste, ale jak to smakowo zadziała?
Mogą poleżeć do jutra
Mam pytanie , czy trzeba piec je zaraz po zrobieniu czy można zagnieść dziś , schować do lodówki i piec jutro ?
wszystkie ozdoby są wegańskie i dostałem je kilka lat temu od koleżanki ze Szwajcarii. Z tego, co się orientuję już i u nas można takie dostać
Czy ozdoby (zwłaszcza te błyszczące kuleczki) są kupione w Polsce? jeśli tak – gdzie? Ja trafiam tylko na takie z szelakiem albo koszenilą niestety
mąkę spokojnie można zamienić. Co do zakwasu to jest możliwy jeśli użyje się miodu. Ja go akurat nie jem
Super !! kocham tu wchodzic, odkrywam nową pasję
Mam pytanie co do pierników czy robisz pierniki z zakwasu?? Szukałam wczesniej przepisu na cos podobnego typu piernik staropolski w wersji weganskiej??
na pewno zrobie moze nawet dzisiaj, tylko czy zamiast mąki orkiszowej mogłabym użyć mąki przennej?
A co do tego przepisu ciesze sie, ze jest tak szybki bo z piernikami sie spozniłam
spokojnie nie ma potrzeby. Moje były robione tydzień temu i nadal są miękkie
Dziękuję za świetny przepis! Błyskawiczne i bardzo smaczne:) Mam tylko pytanie o ich przechowywanie: w metalowej puszce do Świąt wytrzymają? Dodawać kawałek jabłka żeby zbytnio nie wyschły?
Przepis świetny. Właśnie je upiekłam z moim synkiem. Poszło szybko i łatwo. Wyszły super
Trochę się obawiałam, że będą suche i mało słodkie, a są idealne. Mięciutkie i kruche. Dziękuję
są przepiękne!
dziękuje za inspirację i pozdrawiam!
super
Super pomysł z dynia!