SYROP Z MNISZKA
7 grudnia 2023
PIŃSKIE PIERNIKI MARCHEWKOWE
premium
Każdego roku zamieszczam na blogu, nowe przepisy na pierniki. Poszukuje regionalnych przysmaków na Święta Bożego Narodzenia. Często przepisy mają wielowiekową tradycję. Niektóre odnajduję w starych książkach kulinarnych, czy gazetach odszukanych w Bibliotece Narodowej. Jednak najcenniejsze są przepisy od mieszkańców regionów. Z pieczołowitością przekazywane z pokolenia na pokolenie. Spisywane w starych zeszytach. Często towarzysza im wyjątkowe […]
premium
18 grudnia 2022
KUJAWSKIE PIERNIKI Z ZIEMNIAKAMI
premium
Dziś na blogu mam małe święto. Oto przepis na kujawskie pierniki z ziemniakami i jest to 1300 przepis na blogu. Kto by pomyślał, że aż tyle przepisów stworze przez prawie 8 lat 😊 Wracamy jednak do pierników. To już u mnie tradycja, że każdego roku prezentuje Wam kolejne regionalne pierniki. W tym roku zabieram Was […]
premium
4 grudnia 2022
BYTOMSKIE KAMYKI
premium
O historii pierników regionalnych, już Wam pisałem w tamtym roku. Dziś skupimy się na piernikach, ale w wersji ciast, a nie ciasteczek. Tu również każdy region ma swoje przepisy. Na Kujawach jest piernik na karmelu, czyli kujawski brukowiec. Pałuki mają piernik notecki z Pturka. Na Lubelszczyźnie spróbujemy piernika lubelskiego i żydowskiego. Piernik z marchwi w […]
premium