Dostępność kasz, mąk, zbóż, strączków, orzechów, ziół i wielu innych składników jest dziś o wiele lepsza niż kilkanaście lat temu kiedy zaczynałem swoją przygodę najpierw z wegetarianizmem a później weganizmem. Szczytem możliwości było zdobycie produktów z soi czy soczewicy.
Można teraz śmiało powiedzieć, że nastał raj dla wegan. Mamy sklepy, bazary, restauracje, burgerownie w każdym większym mieście. Dla nie posiadających takiego komfortu zostaje internet, który aż kipi złożonością składników dla wegan. Sklepy internetowe oferują najbardziej egzotyczne składniki, które mogą być dostarczone do domu.
Ja jednak wybieram bezpośredni kontakt ze sprzedawcą. Nawiązuje się znajomości poprzez rozmowę, doradzanie. Można dowiedzieć się wiele o oferowanym produkcie. Jako, że mieszkam w Warszawie, dostęp mam nieograniczony.
Jeżeli chodzi o warzywa to mam dwóch faworytów. Bazar na Pl. Szembeka. Zaprzyjaźniony sprzedawca oferuje świeże polskie warzywa. Zawsze doradzi, da więcej i spuści z ceny. Drugi faworyt to Pan Ziółko na Bazarze Olkuska. Tu mam warzywa o jakich czasem można pomarzyć. Topinambur, skorzonera, niezliczone odmiany dyni, kolorowe marchewki, jarmuż i wiele wiele innych ciekawych i warzyw rzadko spotykanych (dodam, że Ziółki sami je uprawiają).
Baza Olkuska to dla mnie prawdziwy teren łowów.
Stanowisko Planetarian to istne marzenie (zdjęcie powyżej). Ilość kasz, mąk, ziaren i ziół przyprawia o zawrót głowy. Wszystko eko i co najważniejsze w o wiele niższych cenach niż w ekosieciówce (nie wymieniam nazwy by nie robić niepotrzebnej reklamy). Sprzedający są przesympatyczni, zawsze doradzą (np. do czego użyć mąkę żołędziową). Wszystkim co mają możliwość dotarcia na Olkuską szczerze polecam odwiedzić to stoisko.
Jak widać kupowanie i gotowanie staje się przyjemnością gdy ma się możliwość dostępu do tak wspaniałym produktów
Pozdrawiam
Wegańskich produktów można szukać też z naszą apką na komórkę W Mojej Gazetce mamy największą bazę promocji, więc łatwo się rozeznać co gdzie jest najtaniej lub jakie oferty specjalne są aktualnie w sklepach. Serio polecam, bo bardzo ułatwia życie <3
Według mnie warto. Stanowisko Planetarian jest dość bogate i jak na produkty eko dość tanie. Szkoda, że nie ma jeszcze Pana Ziółko, który ma się pojawić w kwietniu
Dzięki za info Na Olkuską z Targówka mam dość daleko i zupełnie nie po drodze skądkolwiek, no ale może w którąś sobotę uda mi się dotrzeć tam na zakupy, skoro aż tak warto