SEREK MIGDAŁOWY W TRZECH ODSŁONACH

 

„Serek” migdałowy jest produktem ubocznym przy wytwarzaniu mleko migdałowego jako pozostałość po odsączeniu.
Jest świetnym dodatkiem do ciastek, budyniów, placków. Można go stosować jako wersję na słodko i wytrawnie.

WERSJA NA SŁODKO:

Serek wymieszać z dowolną substancją słodzącą (stewia, ksylitol, erytrol, cukier, soki owocowe)
Można dodać kawałki owoców i orzechy lub płatki.

WERSJA WYTRAWNA:

Tu można zastosować dowolność.
Poniżej serek z oliwkami i oregano, doprawiony sokiem z cytryny i solą

I jeszcze wersja z kolorowym pieprzem

Dodatek soku z cytryny nadaje serkowi smak podobny do twarogu.

Wydrukuj jako PDF