PIERNIKOWY ORZECHOWIEC
9 grudnia 2015
Przepisów świątecznych ciąg dalszy.
Co wyjdzie z połączenia najlepszych składników pod Słońcem? Cudowny orzechowiec o smaku piernika. Orzechy są jednym ze źródeł białka dla wegan. Oprócz tego zawierają wiele innych cennych składników. Potrafię usiąść i zjeść kilka ich garści. Podobnie jest z czekoladą. Kończę ją kiedy jest pusty papierek 
Ciecierzycę najczęściej stosuję do hummusów i burgerów. Jest również idealna do deserów. Po ugotowaniu staje się słodka. Świetna do wegańskiej wersji popularnej nutelli.
Przyprawa piernikowa kojarzy się głównie ze Świętami Bożego Narodzenia. Pieczone ciasta czy pierniki, wypełniają korzennym aromatem cały dom.
Gdy połączymy te składniki z innymi dodatkami, otrzymamy pełen orzechów, czekolady i korzeni wytwór. Można go dowolnie kroić. Ja lubię w formie małych prostokącików.
Masę dodatkowo oblewam czekoladą (nie uznaję czegoś takiego, jak jej nadmiar) i ozdabiam kawałkami orzechów.
Coś takiego idealnie pasuje na świąteczny stół
SKŁADNIKI:
– szklanka orzechów ziemnych
– szklanka orzechów włoskich + do przystrojenia
– szklanka orzechów laskowych
– szklanka pestek słonecznika
– nerkowce do ozdoby
– 2 płaskie łyżki kakao
– 2 płaskie łyżeczki przyprawy piernikowej
– 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
– 2 banany
– 3 czekolady min. 70%
– pół szklanki dowolnego syropu
– pół szklanki dowolnego mleka roślinnego
WYKONANIE:
– pół szklanki dowolnego mleka roślinnego
WYKONANIE:
– orzechy i słonecznik dokładnie zmielić (np. malakserem) na drobne okruszki
– dokładnie zmiksować ciecierzycę z bananami
– rozpuścić 1 czekoladę
– w misce połączyć czekoladę, zmielone składniki, kakao, ciecierzycę z bananami, przyprawą piernikową i syropem
– dokładnie wymieszać (masa powinna być bardzo gęsta i plastyczna)
– dno formy o wymiarach 20 na 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia
– wyłożyć masę i wyrównać wierzch
– w garnku rozpuścić 2 czekolady z mlekiem na małym ogniu
– wylać na wierzch masy
– ułożyć orzechy
– wstawić na 3 godziny do zamrażarki, a następnie do lodówki
– wyjąć z formy i pokroić na kostkę
– wyjąć z formy i pokroić na kostkę
Wydrukuj jako PDF
BANANY BOŻE NARODZENIE CIECIERZYCA CZEKOLADA KAKAO ORZECHY LASKOWE ORZECHY ZIEMNE PIKNIK PRZYPRAWA KORZENNA SŁONECZNIK
KAPUSTA ZIEMNIACZANA
25 września 2024
PONADREGIONALNA ZUPA WIŚNIOWA
9 lipca 2024
WARMIŃSKIE FARSZYNKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
4 lipca 2024
OPOLSKIE HALBMONDY
25 maja 2024
mogą być namoczone daktyle lub nawet gęsty dżem lub konfitura
A bez bananów da radę? Można je na coś zamienić?
Pewnie, że może. Będzie jeszcze lepszy
rozpływam się na samą myśl o tym cieście, te smaki, te składniki, czekolada, orzechy.. <3 oszaleć można, haha, z miłości do jedzenia 😀
A moze byc miód z mniszka? Przepis kusi,ale w mojej okolicy ciezko dostać takie syropy.
Daktylowy, klonowy lub np. z agawy
cześć, o jakich 'syropach' mowa?
wszystko co lubię najbardziej, zrobię na święta (:
jakby ktoś przede mną postawił takie słodkości to jestem pewna, że pierwsza bym po nie sięgnęła i zjadłabym najwięcej!