Z czym kojarzy się kania? Najczęściej z panierowanymi kotletami. Jak już wiecie, również można przygotowywać z niej flaczki. W formie suszonej jest niezwykle aromatyczna. Można również ją kisić. Przeglądając kulinarne doniesienia z literatury kulinarnej końca XIX wieku, pojawiały się również kanie faszerowane. Czym? Innymi grzybami. Najczęściej podgrzybkami. Takie faszerowane kanie, podawano na północ od Warszawy. […]
premium
-
Facebook
-
LinkedIn
-
Tumblr
-
Google +
-
Pinterest
-
Email
-
Facebook
-
LinkedIn
-
Tumblr
-
Google +
-
Pinterest
-
Email