SAŁATKA Z GRILLOWANYM SEREM Z CIECIERZYCY

To pierwsza sałatka na blogu. Mieszanka różnych sałat i ziół z oliwkami, pomidorami i grillowanym serem z ciecierzycy a do tego sos z oliwy o smaku mandarynkowym. W tej wersji ser jest na ciepło ale można użyć zimnego sera. Fajne jest to, że znajomi myśleli, ze to sałatka z piersią drobiową

SKŁADNIKI:


– ser z ciecierzycy pokrojony w dowolne kształty i w dowolnej ilości
– mieszanina różnych sałat (u mnie szpinak, jarmuż, sałata rzymska, rukola, cykoria żółta i fioletowa, sałata lodowa i dębowa)
– kilka pomidorów, oliwek zielonych i czarnych
– po łyżeczce suszonego oregano i tymianku
– 4 łyżki oliwy smakowej (u mnie mandarynkowej)


WYKONANIE:


– sałaty porwać na mniejsze kawałki, dodać zioła
– ser pokrojony w dowolne kawałki grillować na patelni grillowej do zrumienienia
– ser wymieszać z sałatami i polać oliwą, doprawić solą i pieprzem
– można posypać słonecznikiem i czarnuszką

Wydrukuj jako PDF