BATONY OWSIANE „JABŁKO Z CYNAMONEM”
7 marca 2016
Zamiast chipsów, kupnych podejrzanych wytworów, przepełnionych cukrem i tłuszczem dziwactw. Batony, które zrobi dziecko w przedszkolu. Kilka prostych składników. Wszystko wymieszane, upieczone i gotowe.
Połączenie jabłka z cynamonem jest tak nierozerwalne, że inaczej być nie może. Ryż z jabłkiem i cynamonem, kisiele jabłkowe, szarlotki itd. W tych batonach jabłka są w dwóch formach. Jako chipsy i mus. Zamiast chipsów spokojnie można użyć suszonych. Mus wraz z bananem skleja suche składniki.
Pozostałe produkty to płatki owsiane, cynamon, pestki słonecznika i żurawina. Ja masy nie słodziłem. Poszczególne składniki to zapewniły, ale jak ktoś chce to może dodać dowolnego słodziwa do smaku.
SKŁADNIKI:
– 1,5 szklanki płatków owsianych zwykłych lub górskich
– szklanka pestek słonecznika
– szklanka suszonej żurawiny
– 80 g chipsów jabłkowych lub suszonych jabłek w plasterkach
– 2 płaskie łyżeczki cynamonu
– 2 jabłka
– 1 dojrzały banan
WYKONANIE:
– jabłka pokroić na kawałki (odrzucić ogryzki i nie ma potrzeby obierania) i razem z bananem dokładnie zmiksować na mus
– pestki słonecznika zmielić wraz z chipsami na drobne okruszki (np. malakserem)
– do miski przełożyć wszystkie składniki. Wyrabiać masę ręką do chwili aż płatki zmiękną. masę można ewentualnie dosłodzić wg gustu
– dno formy o wymiarach ok 25 na 20 wyłożyć papierem do pieczenia. Włożyć masę, dokładnie ubić i wyrównać wierzch
– piec 20-25 minut w 180 stopniach
Bardzo smaczne!
Zestaw idealny
A ja zmiksowałam żurawinę i daktyle i morele – wszystko to, czego gad lat 8 nie jada i wrąbała całą blachę. Na szczęście nie w jeden dzień 😀 Dodałam trochę zwykłego kakao też. Dzięki za inspirację !
to połączenie dziś mi towarzyszy w muffinkach, a teraz czas na te batony! chrupałabym 😀
Zrobię córce do szkoły Zamiast żurawiny, której nie lubi, dodam rodzynki 😉
Te batoniki muszą wspaniale smakować, nie ma nic lepszego niż połączenie jabłka i cynamonu
Te batoniki muszą wspaniale smakować, nie ma nic lepszego niż połączenie jabłka i cynamonu