KREM Z PIECZAREK I JARMUŻU Z LUBCZYKIEM

SKŁADNIKI:


– kilogram pieczarek
– 2 szklanki drobno porwanego jarmużu
– 3 gałązki świeżego lubczyku
– łyżka suszonego oregano
– sól i pieprz do smaku


WYKONANIE:


– pieczarki umyć i w całości włożyć do garnka, dodać jarmuż i nalać wody do połowy ilości warzyw
– całość gotować 20 minut, dodać lubczyk i oregano
– całość dokładnie zmiksować blenderem
– przelać z powrotem do garnka i zagotować, dodać sól i pieprz do smaku
– prosta i szybka zupa na każdy dzień

Wydrukuj jako PDF