WEGAŃSKI CHŁODNIK ROSYJSKI – OKROSZKA
W moim domu rodzinnym, chłodniki nie były popularne. Botwinka była zawsze na ciepło. Z dodatkiem gotowanych ziemniaków z koperkiem. Gdy poszedłem na swoje, zacząłem eksperymenty z chłodnikami. Na bazie mlek roślinnych. Z czasem doszły roślinne jogurty. Na blogu jest kilka przepisów na chłodniki z dodatkiem buraków i botwiny. Nie należy ograniczać się tylko do takich …