Wyświetlanie 14 rezultat(ów)
DANIA OBIADOWE

CANNELLONI Z PASTĄ Z BATATÓW, SUSZONYCH POMIDORÓW I KASZY JĘCZMIENNEJ

  Dziś Międzynarodowy Dzień Makaronu. Nie będę się rozwodził na temat skąd pochodzi, kto go pierwszy wyprodukował. Dla mnie Włochy, to kraj tych przeróżnych kształtów, kolorów i smaków. Od dawna sam robię makarony. Głównie tagliatelle, świderki, rigatoni, spaghetti czy blaty do lazanii. Jeśli chodzi o cannelloni, to te można je samemu zrobić. Wystarczy położyć nadzienie …

Pasztety ŚNIADANIA

PASZTET Z PESTO I MĄKĄ ŁUBINOWĄ

Następna propozycja na Wielkanoc. Pasztet pełen ziół wiosennych o świeżym smaku, które były dodane w postaci pesto (przepis). Innymi składnikami w porównaniu do poprzednich moich pasztetów jest kasza jęczmienna perłowa, pasternak i jako substancja spajająca mąka łubinowa i płatki jaglane. Mąka łubinowa świetnie się sprawdziła jako „klej” przy czym dała równocześnie lekko orzechowego smaku. Mąkę …