Trufle i czekoladki

CZEKOLADOWE KUBECZKI Z KREMEM ORZECHOWO-DAKTYLOWYM premium
Znak rozpoznawczy WEGANONA to: burak w logo, czekolada i tarty. Moje uzależnienie od czekolady już jest wszystkim znane. Nie wyobrażam sobie dnia bez małego kawałka słodkości. Nie ważne, w jakiej konfiguracji. Musi być i już Gdybym miał wymieniać inne ulubione składniki czy potrawy, lista byłaby długa. Do kolejnych należą wszelkie masła orzechowe. Czasem robię sam, […]
premium
CZEKOLADKI Z MASŁA Z NERKOWCÓW premium
Jest przepis na masło z nerkowców to musi być praktyczne wykorzystanie. Najprościej, najlepiej i najsmaczniej. Obowiązkowo z czekoladą. Małe słodkie kąski. Idealne na podwieczorek, prezent dla najbliższych. Smakowo przypomina blok czekoladowy SKŁADNIKI: – porcja masła z nerkowców wg tego przepisu – 200 g czekolady ok 70% – 2 łyżki musu jabłkowego – 1 łyżka nierafinowanego […]
premium
4 stycznia 2018
PIERNIKOWO – MAKOWE TRUFLE premium
Każdego roku robię tonowe ilości pierników. Większość wędruje, jako prezenty. Część zostawiam do różnych kulinarnych potraw. Na słodko i wytrawnie. Przerabiam małe ciacha na różne smakołyki. Jednymi z nich są makowo – piernikowe trufle. Idealne na małe przegryzienie słodkości. Namoczone w mleku roślinnym ciastka z różnymi dodatkami. To przepis pełen dowolności. Można dodawać masę makową, […]
premium
DAKTYLOWE CZEKOLADKI Z MASŁEM ORZECHOWYM I KOKOSEM premium
Dawno nie było czekolady na blogu. Nie oznacza to, że nie wcinałem jej tyle czasu Gdyby nie było wegańskich czekolad to pewnie sam bym je produkował. Nie jest to zresztą trudne. Olej lub masło kokosowe, kakao lub karob. Dodatki smakowe i gotowe. Jednak idę na łatwiznę i kupuję gotowce. Inaczej przedstawia się sprawa z batonami […]
premium
CZEKOLADKI Z ZIELONYM KREMEM KOKOSOWYM premium
Uwielbiam czekoladki w kształcie babeczek i koniecznie nadziewane. Blog obfituje z takie cuda. Z cytrusami, dynią, malinami czy masłem orzechowym. Mały gryz i pojawia się smaczne wnętrze. Tym razem środek wypełniony jest cytrynowym zielonym kremem kokosowym. Jest w środku i na wierzchu. Skąd ten kolor? Od chlorelli. Była tarta i pierniki. Teraz czas na czekoladki. […]
premium
ŚLIWKI W CYNAMONOWEJ CZEKOLADZIE NADZIEWANE MASŁEM ORZECHOWYM premium
Nie znam chyba nikogo, kto by nie uwielbiał śliwek w czekoladzie. Z dawnych lat odmiana nałęczowska w gorzkiej czekoladzie była wielkim rarytasem i mógłbym zjeść nieograniczoną ilość. Wędzone suszone owoce i najlepsza czekolada. Świeże śliwki też są w tym zestawie pyszne. Pamiętajcie tylko by wybierać te z pomarszczoną skórką przy ogonku. Mamy wtedy gwarancję, że […]
premium
CYNAMONOWA TARTA Z TRUFLAMI I MALINAMI premium
Uwielbiam trufle (te słodkie i te grzybowe ). Ich przygotowanie jest banalnie proste. Kilka zmiksowanych składników. Coś, co zlepi całość. Dodatki smakowe i mała przystawka gotowa. Najbardziej lubię te na bazie orzechów, płatków z cynamonem i cytrusami. Nadają świeżości i przełamują słodki smak. Uwielbiam też tarty, dlatego postanowiłem połączyć te dwa desery. Jeżeli coś się […]
premium
CZEKOLADKI Z MASŁEM ORZECHOWYM premium
Jakiś czas temu pojawiła się sławna czekolada z masłem orzechowym. W 100% wegańska. Wszyscy na jej punkcie oszaleli (ja też). Potrafiłem kupić 10 i po tygodniu nie było żadnej. Nieprawdopodobnie kremowa o mocnym smaku orzechowym. Coś jednak się zmieniło. Czekolada przestała tak smakować jak kiedyś i nie jest to tylko moja opinia. Ma dziwnie tłuszczowy […]
premium
CZEKOLADOWE KUBECZKI Z MASŁEM ORZECHOWYM I DŻEMEM TRUSKAWKOWYM premium
Kiedy byłem dzieckiem i oglądałem amerykańskie filmy to pamiętam dwa dania, które robiły na mnie wrażenie. Policyjne pączki z galaretką i kanapka z masłem orzechowym i dżemem. O ile pierwsze były czymś normalnym to już drugi zestaw rozpalał wyobraźnie. W czasach mojego dzieciństwa ciężko było dostać masło orzechowe. Kiedy pojawiło się w sklepach to kanapek nie było końca. Idealne połączenie […]
premium
WEGAŃSKIE KRÓWKI Z ORZECHAMI ZIEMNYMI premium
Chyba nie znam ludzi, którzy nie lubią krówek. Czy to wegańskie czy te z Milanówka są rewelacyjne. Nie ważne, jakie. Ciągnące się czy kruche. Wszystkie uwielbiam i mogę jeść na okrągło. Gdy dodamy do masy z czekolady i kremu kokosowego dowolne orzechy to mamy niebo na ziemi. Masa po włożeniu do zamrażarki twardnieje. Można ją pokroić w małe prostokąty.  Przechowywane […]
premium
27 grudnia 2015
CZEKOLADOWE TRUFLE Z KUTII premium
Z daniami świątecznymi jest tak, że zawsze choć trochę ich zostaje. Nie jestem z tych co wyrzucają jedzenie. Jeśli nie mogę go przerobić, to oddaje innym lub karmię zwierzaki. W tym roku zostało mi trochę kutii. Wiosłowanie łychą w misce, już mi się znudziło. Potrzebowałem solidnej dawki czekolady w czymś bardzo prostym. Wystarczyło zmiksować kutię by zmniejszyć ziarna pęczaku. […]
premium
CZEKOLADKI Z NADZIENIEM DYNIOWO – POMARAŃCZOWYM premium
Pomarańcze, to oznaka zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Wiem, że można je dostać cały rok. Jednak w czasach mojego dzieciństwa, były tylko na Święta. Zapach cytrusów, pasty BHP do podłogi czy przyprawy korzennej, towarzyszył w świątecznej krzątaninie. Jeżeli pomarańcze, to i czekolada. Tak, wiem. Czekolady dużo na blogu. Nic nie poradę, że tak ją kocham […]
premium